Ad Tempus rappresenta le annate più mature dei nostri migliori vini, affinati alla perfezione nelle condizioni ideali della nostra cantina. Questi vini vengono rilasciati dopo anni di affinamento in bottiglia, contraddistinti dal nostro sigillo unico come segno della loro evoluzione.

Dopo quasi un decennio, il nostro AU Chardonnay svela aromi di frutta matura a polpa di pietra e delicate note di nocciola. L’acidità ammorbidita dona una struttura morbida e armoniosa, mentre il lungo finale si arricchisce di raffinata mineralità. Questo vino esprime un ottimo equilibrio tra legno, frutta e minerali, evidenziando l’eleganza della maturità.