Grande attenzione per la sostenibilità

Impegnati a salvaguardare il bene ambientale

Come azienda a conduzione familiare, giunta ormai alla sesta generazione, siamo influenzati da una consapevolezza profondamente radicata del rispetto nei confronti della natura. Per questo motivo, continuiamo con impegno l'iniziativa di sostenibilità avviata dai nostri predeccessori per preservare il nostro ambiente e le nostre tradizioni.

Johann Tiefenbrunner_Costruttore centrale idroelettrica_1910

Energia

Energia idroelettrica

Nel 1910 Johann Tiefenbrunner ha dimostrato la sua grande lungimiranza costruendo una centrale elettrica. L'impianto (pressione operativa 18,5 bar) con una turbina a iniettore unico con regolatore idrico superava un dislivello di 190 m e consentiva di ottenere una potenza massima di 85 kW. Oltre a soddisfare il fabbisogno energetico della cantina, fino alla fine degli anni '40 la centrale fu in grado di fornire energia elettrica anche alle vicine comunità di Cortaccia e Magrè.

Nel 2001, accanto alla storica centrale, ne è stata costruita una nuova con tecnologia moderna, controllo idraulico, monitoraggio elettronico e una potenza massima di 100 kW. Stiamo portando avanti con entusiasmo la tradizione della produzione interna di energia.

ENERGIA

Impianto fotovoltaico

Con l'evoluzione tecnologica e la costante modernizzazione, le nostre esigenze energetiche sono cresciute in modo significativo. Per rispondere a questa domanda crescente e contribuire attivamente alla tutela del clima, abbiamo affiancato l'energia solare alla nostra consolidata produzione di energia idroelettrica. Nel 2024, abbiamo implementato un sistema fotovoltaico all'avanguardia, in grado di garantire una fornitura energetica affidabile. L'energia solare sostenibile, unita alla forza dell'acqua, ci permette di assicurare un approvvigionamento energetico adeguato e rispettoso dell'ambiente anche in futuro.

I nostro provvedimenti

Adottare metodi di lavoro sostenibili ed ecologici in viticoltura

Nella nostra azienda agricola non utilizziamo erbicidi
~ qualità migliore del terreno
~ viti sane e vigorose
~ mantenimento dell'equilibrio naturale nel vigneto

Inerbimento parziale dei vigneti(ogni seconda fila) e semina
~ aiuta a combattere gli effetti erosivi del terreno
~ una migliore biodiversità e conservazione della sostanza organica nei suoli

Muretti a secco a sostegno della nostre vigne
~ contribuiscono a prevenire l'erosione e a conservare la qualità del terreno
~ Habitat per numerose piante e specie animali --> Biodiversità
~ irrigazione naturale attraverso la raccolta di acqua piovanana
~ costruiti con pietra naturale del posto, evitando così lunghi percorsi di trasporto dei materiali da costruzione

Dal 2012 una potatura "sana" secondo il metodo Simonit & Sirch
~ il rischio di malattie fungine e di altre malattie viene ridotto al minimo
~ si riduce il numero di ferite di potatura --> minore stress per la vite e processo di guarigione più rapido
~ contribuisce a favorire la salute delle viti

Arieggiamento del terreno_ogni seconda fila

„Sostenibilità significa avere a cuore le generazioni future, in tutto quello che facciamo.“

HERBERT TIEFENBRUNNER

SQNPI

La certificazione di sostenibilità

Il Decreto Provinciale dell’Alto Adige n. 3821/2022 offre al Consorzio Vini Alto Adige la possibilità di sviluppare una certificazione di sostenibilità specifica per il nostro territorio, basata sullo standard SQNPI per la viticoltura e frutticoltura integrata.
Abbiamo sostenuto questa iniziativa sin dall’inizio e avviato da tempo i primi passi concreti per la sua attuazione. Se tutto procederà come previsto, una prima selezione dei nostri vini sarà certificata già a partire dall’annata 2025.
Questo impegno riflette la nostra visione a lungo termine per una gestione responsabile delle risorse naturali e la tutela del paesaggio culturale altoatesino per le generazioni future.