Decanter - Ian D'Agata

Per la prestigiosa rivista Decanter, il critico Ian D’Agata seleziona i 20 migliori vini bianchi italiani – tra cui il Feldmarschall von Fenner, considerato uno dei migliori Müller-Thurgau al mondo, celebre per eleganza, note speziate e longevità.

«Chi pensa che il Müller-Thurgau non possa dar vita a un vino di livello mondiale è semplicemente uno snob del vino o non ne ha mai assaggiato uno grande. Il Feldmarschall di Tiefenbrunner dimostra in modo inequivocabile ciò che si perde. Tra le oltre 22.000 viti di Müller-Thurgau sono sparse circa 500 piante di Kerner, ma non stiamo a cavillare. Il vigneto, impiantato sull’altopiano calcareo-argilloso a circa 1.000 metri di altitudine, spiega bene l’acidità tagliente come un laser, la purezza e la freschezza del vino. Oltre a una delle etichette più affascinanti al mondo, il Feldmarschall offre un ventaglio di note speziate di gelsomino, salvia e frutta bianca a nocciolo, arricchite da accenni di ardesia bagnata, e mostra una straordinaria capacità di invecchiamento. Circa il 30% del volume affina in grandi botti di rovere usato. L’annata 1979 è stata uno dei più grandi vini bianchi mai prodotti in Italia.»