Feldmarschall von Fenner – il Müller-Thurgau che va oltre l’aperitivo

Su DoctorWine, Francesco Annibali firma un articolo dedicato al nostro Feldmarschall von Fenner Müller-Thurgau, proveniente dalla vigna singola Feldmarschall a Favogna, a 1.000 metri di altitudine. L’autore evidenzia come il microclima unico, il suolo calcareo-argilloso e l’esposizione soleggiata conferiscano al vino finezza aromatica, acidità vibrante e straordinaria longevità. Nell’intervista, Christof Tiefenbrunner ripercorre la storia e illustra la filosofia produttiva che hanno reso questo cru un riferimento assoluto per il vitigno.