Slow Wine 2015

ūüźĆ¬†Vino Slow:¬† Bottiglie, che oltre ad avere una qualit√† oranolettica eccellente, riescono a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente.
FLEDMARSCHALL VON FENNER M√ľller-Thurgau 2012
Un grande classico dell'enologia altoatesina, che non tradisce mai: è elegante e compassato, completo e complesso, pieno e profondo, sapido e succoso.

 

Panoramica dei vini degustati:

  • TURMHOF Sauvignon Kirchleiten 2013
    Sempre interessante, sfaccettato e tipico nei profumi, sostanzioso ma di buon sostegno acido.
  • LINTICLARUS Cuv√©e Cabernet Merlot Riserva 2011
    Imponente, strutturato, morbido e cremoso.
  • LINTICLARUS Chardonnay Riserva 2011
    Fermentato in barrique, è un bianco grasso, fruttato e sottilmente boisè.
  • LINTICLARUS Pinot Nero Riserva 2011
    Ha materia integra e ben estratta, ma risente ancora dell'affinamento in legno.
  • LINTICLARUS Gew√ľrztraminer Vendemmia Tardiva 2011
    Molto complesso e speziato; una vendemmia tardiva fermentata lentamente in barrique.

 

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