Toren Secundo Riserva

0,75 l

79,00 €

105,33 €/l (inkl. MwSt., zzgl. Versand)

Vigna

Erstklassige Weine aus traditionsreichen Einzellagen mit ausgeprägtem Reifepotential.

Toren Secundo Riserva

0,75 l

79,00 €

105,00 €/l (inkl. MwSt., zzgl. Versand)

Der Vigna TOREN Cabernet Sauvignon Riserva SECUNDO präsentiert sich als kleiner Bruder unserer Einzellage Vigna TOREN Cabernet Sauvignon Riserva. Die Entstehung dieser eigenständigen Interpretation ist auf die klimatischen Herausforderungen des Jahrganges 2021 zurückzuführen. Er überzeugt durch seine Filigranität und verkörpert die Eleganz und Ausdruckskraft dieser Rebsorte in authentischer Form. Der Wein präsentiert sich in einem dunklen Granatrot und entfaltet in der Nase vegetabile Aromen von Tabak sowie roten und schwarzen Waldfrüchten. Am Gaumen zeugen Würze, weiche Tannine und feine Säure von Harmonie und mehrjährigem Ausbau. Ein langer Abgang mit lebendiger Frische unterstreicht seine Vielschichtigkeit.

270 - 320 m

Höhenspanne der Weinberge

Terroir

Toren

Höhe: 300 - 320 m

Bodenprofil: Lehmigen Sandboden mit erhöhtem Kalkschotteranteil. Durch den hohen Sandanteil erwärmt sich der Boden rasch, sodass die gespeicherte Tageswärme nachts an die Rebstöcke abgegeben werden kann. Der Kalkboden bewirkt intensive Beeren-Duftnoten im Wein.

Ausrichtung: Süden

Eckdaten

100 % Cabernet Sauvignon

Sorte

14 %vol

Alkohol

5,3 g/l

Säure

1,0 g/l

Restzucker

2021

Erster Jahrgang

25 - 30 hl/ha

Ertrag

Vinifizierung

Barrique Holzfass

Speiseempfehlung

Wildgerichte, Steaks und Roastbeef, gereifter Käse

Weinbriefe

2021

Entsorgungshinweis

Abfall trennen ist wichtig. Wer richtig trennt leistet einen wertvollen Beitrag zum Umweltschutz. Der nachfolgende Link gibt einen Überblick und eine Anleitung zur fachgerechten Entsorgung der individuellen Verpackungselemente unserer Weinflasche.

0,75 l 1,5 l

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