Tiefenbrunner als einer der Pioniere des alpinen Weinbaus

In der Vinum-Ausgabe 01/02 2016 („Gipfelstürmer“) wird unser Weingut als einer der Pioniere des alpinen Weinbaus vorgestellt. Bereits 1972 pflanzte Herbert Tiefenbrunner Müller-Thurgau in 1.000 m Höhe – eine Höhe, die damals noch nicht mit der DOC Südtirol vereinbar war, da das Weinrecht Anpflanzungen nur bis 900 m zuließ. Deshalb musste unser Feldmarschall von Fenner jahrzehntelang als IGT Vigneti delle Dolomiti etikettiert werden. Erst nach einer Revision des Produktionsreglements im Jahr 2009 konnte er endlich als Südtirol DOC Müller-Thurgau anerkannt werden – und gilt seither als Ikone alpiner Weinbaukunst.