Südtirol DOC
Weinbeschreibung: In der Linie Selection VIGNA ist unser TOREN Cabernet Sauvignon Riserva ein kräftiger, fein strukturierter und ausgeglichener Wein von dunklem Granatrot. Sein komplexes Bouquet verführt anfänglich zur Wahrnehmung einer würzigen Tabaknote, die dann nach und nach von fruchtigen Cassis- und Preiselbeernuancen abgelöst wird. Er verfügt über eine frische, rassige Säure und ein ausgeprägtes reifes und weiches Tannin, ist intensiv im Gaumen und anhaltend im Abgang.
Speiseempfehlung: Wildgerichte, Steaks und Roastbeef, gereifter Käse
Serviertemperatur: 17 – 18 °C
Reifepotential: 15 Jahre und mehr
Weinbriefe
