Südtirol DOC
Weinbeschreibung: Nicht nur mit seiner leuchtend gelben Farbe samt grünen Reflexen besticht dieser Wein, sondern auch mit seinem schönen Bouquet von Brennnessel, Holunderblüte, Salbei und Minze. Dieser Sauvignon Blanc ist ein eleganter, harmonischer Wein, der sich im Abgang angenehm und saftig zeigt.
Anbaugebiet: Nach Süd-Südost ausgerichtete Hanglagen im Gebiet von Kurtatsch, Penon und Entiklar (290 m – 500 m ü.d.M.)
Speiseempfehlung: Aperitif! Spargelgerichte, gegrilltes Gemüse, Fisch, Ziegenkäse
Serviertemperatur: 10 – 12 °C
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