Lagrein selezione TURMHOF varietà autoctona Alto Adige DOC vino rosso tenuta Tiefenbrunner
TURMHOF Lagrein
30. Maggio 2015
Merus Weiss
MERUS Weiss
19. Giugno 2015

TURMHOF Cabernet Sauvignon

Alto Adige DOC

Caratteristiche: Cabernet Sauvignon di colore granato che al naso persuade per il fine bouquet di ribes nero, more e note di pepe nero. In bocca si estende su tutto il palato, grazie ai tannini ben costruiti che gli conferiscono potenza e struttura. Corpo pieno e ricco che si bilancia bene tra la frutta matura ed i tannini, sottolineando un finale armonico e persistente.

Ubicazione vigneti: Vigneti collinari esposti a sudest a Cortaccia (230 – 320 m s.l.m.)

Abbinamenti: Carni suine e bovine, agnello, pollame, anatra, selvaggina, formaggio

Temperatura di servizio consigliata: 17 – 18 °C

Potenziale di invecchiamento: 5 – 7 anni

Schede tecniche

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Cabernet Sauvignon TURMHOF Alto Adige DOC vino rosso tenuta Tiefenbrunner