Alto Adige DOC
Caratteristiche: Gewürztraminer giallo brillante con riflessi tendenti al dorato, affascina per lo spiccato bouquet di uva matura e canditi, accompagnato da note delicate di miele, spezie orientali, salvia e petali di rosa. È un vino armonico e dal sorso pieno, con un finale persistente.
Ubicazione vigneti: Vigneti collinari esposti a sud-sudovest a Cortaccia e Niclara (260 – 470 m s.l.m.)
Abbinamenti: Aperitivo! Cucina asiatica, crostacei, pâté di fegato d’oca
Temperatura di servizio consigliata: 10 – 12 °C
Schede tecniche
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