Alto Adige DOC
Caratteristiche: Cabernet Merlot dal colore rosso granata con sfumature violacee; al naso offre un bouquet complesso che ricorda la frutta secca, le ciliegie e la liquirizia. È un vino elegante che rivela al palato la sua rotondità, mostrandosi avvolgente e di piacevole acidità. Finale possente e di lunga persistenza. Possiede tutti i requisiti per un buon invecchiamento.
Ubicazione vigneti: Vitigni a Magrè, pendii esposti a sudest a Cortaccia (210 m – 380 m s.l.m.)
Abbinamenti: Selvaggina, piatti di carne, formaggio a pasta dura
Temperatura di servizio consigliata: 17 – 18 °C
Schede tecniche
