Südtirol DOC
Weinbeschreibung: Der Chardonnay ist von einer leuchtend hellgelben Farbe und weist eine ausgewogene Blume von Ananas und Banane auf. Er ist charaktervoll, gut strukturiert und auf der Zunge angenehm salzig. Der teilweise Ausbau im Eichenholzfass verleiht diesem Wein viel Kraft und Eleganz.
Anbaugebiet: Lagen südlich von Margreid und nach Süd bis Südost ausgerichtete Hanglagen in Kurtatsch (210 – 450 m ü.d.M.)
Speiseempfehlung: Leichte Vorspeisen, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Geflügel, weißes Fleisch
Serviertemperatur: 10 – 12 °C
Reifepotential: bis 5 Jahre
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