Alto Adige DOC
Caratteristiche: Questa vendemmia tardiva riflette una luce dorata, dalla tonalità quasi ambrata. Seduce al naso con note di frutta dolce e delicata e sentori che richiamano la mela cotogna, la frutta secca, leggeri petali di rosa e fiori secchi. In bocca si sviluppa un’aroma concentrato di miele; dolce e delicato.
Ubicazione vigneti: Vigneti collinari a Niclara esposti ad est (400 m s.l.m.)
Abbinamenti: Formaggi saporiti, dessert, patè di fegato d’oca
Temperatura di servizio consigliata: 10 – 12° C
Potenziale di invecchiamento: 10 – 15 anni
Schede tecniche
2018 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010
Premi
2018 2016
