WINEBAR
Unser Menu
Speisen
Tagessuppe
Gustoteller
Fein geschnittener Speck, verschiedene Südtiroler Käsesorten, luftgetrocknete Traminer Haussalami, Kaminwurzen, Oliven und Meerrettich.
Käsevariation
Feine Käseauswahl vorwiegend aus Südtirol mit kleinen Genuss-Extras.
Toast klassisch | Toast vegetarisch | Toast Thunfisch
Bruschetta-Brot mit Schnittkäse, Frischkäse, Salat und Tomaten (für Vegetarier) und optional mit Schinken oder Thunfisch.
Sardellenfilets "Alici del Cantabrico"
Serviert mit frischer Burrata der Käserei AMÒ (Bozen) und getoastetem Ciabatta-Brot.
Focaccia
Stracciatella, Tomaten, Taggiasche-Oliven, Basilikumpesto, Sesamkerne.
Leberkäse im Ciabatta-Brot
Tagesdessert
WARME GETRÄNKE
Weinpunsch
Apfelglühmix
optional: mit Rum / mit Malibu (Kokoslikör)
Heiße Schokolade
optional: mit Schlagsahne/mit Schokolikör/mit Baileys
Weihnachtstee (Früchte)
optional: mit Rum
Espresso
Caroma - Südtirol
Macchiato
Caroma - Südtirol
Cappuccino
Caroma - Südtirol
Tee
Viropa - Südtirol | BIO
WEINE - eine Auswahl unseres Weinangebotes
Classic MERUS
Glas- oder flaschenweise erhältlich
Selection TURMHOF
Glas- oder flaschenweise erhältlich
Selection LINTICLARUS
Glas- oder flaschenweise erhältlich
Selection VIGNA
Glas- oder flaschenweise erhältlich
APERITIF
PROSECCO
Superiore Bianca Vigna Brut - Conegliano Valdobbiadene
SEKT
Kettmeir Rosè Brut (Pinot Noir, Chardonnay)
CHAMPAGNE
Gonet-Medeville Extra-Brut Rosè Premier Cru
ESTIVO Turmhof
Prosecco, Red Moon Sparkling, soda
HUGO
Prosecco, Holunderblütensirup, Soda
APEROL SPRITZ
Prosecco, Aperol, Soda
COCKTAILS
GIN TONIC
GIN 8025 ALPINE (Alto Adige), Fever Tree Indian Tonic Water
GIN RED MOON
GIN 8025 ALPINE (Alto Adige), Red Moon Sparkling
AMARO TONIC
Amaro Saverio, Fever Tree Indian Tonic Water
LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello, Prosecco, Soda
ESPRESSO MARTINI
Vodka, Kahlúa, Espresso (Caroma - Südtirol)
MOSCOW MULE
Vodka, Ginger Beer, lime
ANALKOHOLISCHE COCKTAILS
VIRGIN HUGO
Soda, Holundersirup, Tonic Water, lime
VIRGIN APEROL SPRITZ
Red Veneziano Bio, Tonic Water, Orangenschale
RED MOON SPARKLING
Red Moon Sparkling, Soda, Orangenschale
BIER
STIEGEL Südtirol Edition
Österreich
ANTONIUS Radler
Völs am Schlern - Südtirol
FORST 0,0% senza alcool
Forst - Südtirol
ANALKOHOLISCHE GETRÄNKE
Entiklarer Quellwasser
Mit oder ohne Kohlensäure
Red Moon Sparkling | Premium Apfelsaft
Tonic Water
Apfelsaft naturtrüb, Apfelschorle
Traubensaft, Traubenschorle
Aprikosennektar
Aranciata, Limo, Coca-Cola
DIGESTIF
AMARO SAVERIO
Kräuterlikör | Villa Laviosa - Südtirol
LIMONCELLO
Zitronenlikör | Villa Laviosa - Südtirol
Grappa TIEFENBRUNNER Gewürztraminer
Grappa FELDMARSCHALL VON FENNER Müller-Thurgau
