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Südtirol DOC
Weinbeschreibung: Diese Spätlese leuchtet golden, fast bernsteinfarben und verführt die Nase mit einer feinen Fruchtsüße und Duftnoten, die an Quitten, Dörrobst, zarte Rosenblätter und Trockenblumen erinnern. Im Gaumen entwickelt sich ein konzentrierter, süßer, und dezenter Honiggeschmack.
Anbaugebiet: Nach Osten ausgerichtete Hanglage in Kurtatsch (400 m ü.d.M.)
Speiseempfehlung: Süßspeisen, Blauschimmelkäse, Gänseleber
Serviertemperatur: 10 – 12 °C
Reifepotential: 10 – 15 Jahre