Alto Adige DOC
Caratteristiche: Questo vino esprime tutte le potenzialità della Schiava. Brilla per il bel rosso rubino ed al naso dischiude sottili sentori fruttati, vinosi, con note di marzapane ed una sfumatura amarognola di mandorle. In bocca si presenta armonico e rotondo, leggermente tannico; eccellente in ogni occasione grazie alla sua piacevole freschezza.
Ubicazione vigneti: Vigneti collinari esposti a sud, sudest nella località di Niclara (240 – 350 m s.l.m.)
Abbinamenti: Primi piatti, carne, pesce, salumi, speck, formaggio dolce
Temperatura di servizio consigliata: 12 – 14 °C
Potenziale di invecchiamento: 3 – 5 anni
Schede tecniche
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