DoctorWine Degustazioni 01-2022

Tiefenbrunner, è vendemmia tardiva l’ultima novità | DoctorWine
di Sissi Baratella

95/100 Feldmarschall Von Fenner Müller Thurgau Vendemmia Tardiva 2016

Da uve Müller Thurgau botritizzate, vendemmiate a dicembre. Oro brillante nel calice. Al naso netti sentori di zafferano, albicocca e dattero. Qualche nota di gelsomino che torna anche al palato dopo i sentori balsamici. Il sorso è corretto, bilanciato tra acidità e corpo. Risulta appagante, stuzzica l’appetito e fa fantasticare sull’abbinamento.