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VIGNA – in vino voluptas

Quello che i francesi chiamano grand Cru,  in Italia – ed anche da noi in Alto Adige – prende il nome VIGNA. Ecco perché abbiamo inserito nella Selezione VIGNA quattro dei nostri vini più pregiati, ottenuti da territori ricchi di tradizione nella Bassa Atesina ed ai piedi dello Sciliar: lo Chardonnay Vigna AU, il Cabernet Sauvignon Vigna TOREN ed il Sauvignon Blanc Vigna RACHTL. A questi si aggiunge il Müller-Thurgau FELDMARSCHALL VON FENNER, il nostro vino di punta che produciamo da 40 anni, coltivato in condizioni climatiche estreme a 1.000 metri di quota ed in grado di esprimere al meglio le caratteristiche del Riesling.

„Produciamo dei vini molto orgogliosi che sanno da dove provengono e che sopravvivono alle mode passeggere grazie alla propria unicità.”
Christof Tiefenbrunner

Negli appezzamenti della linea VIGNA ci prendiamo cura con amore delle viti, a cominciare dal terreno in cui crescono. Seminando piante vitalizzanti, dissodando periodicamente la terra e rinunciando agli erbicidi creiamo le condizioni ottimali per l’apporto idrico e nutritivo delle piante. Uno dei pregi salienti della nostra azienda infatti è di conoscere bene le interazioni fra la qualità del suolo, i vitigni coltivati e le condizioni climatiche e sapere come porle al servizio dell’eccellenza e dell’eleganza dei nostri vini.

Siamo una delle tenute vinicole più antiche dell’Alto Adige e sappiamo far crescere la cultura enoica fondendo tradizione ed innovazione. Giunti ormai alla quinta generazione sentiamo che la nostra missione è di coltivare l’arte vinicola, arricchendola con rispetto a lungimiranza. Siamo convinti che per essere inconfondibili non si possono seguire mode passeggere. Per questo vinifichiamo vini che manifestano con orgoglio la propria peculiarità e tipicità, vini che raccontano al palato tutti i risvolti della propria personalità, maturata nel tempo e frutto dell’unicità della loro storia e provenienza.

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Buchstabe_R_85x83  Vigna  RACHTL  Sauvignon Blanc Riserva

Buchstabe_F_85x83  Vigna  FELDMARSCHALL VON FENNER  Müller-Thurgau

Buchstabe_A_85x83 Vigna  AU  Chardonnay Riserva

Buchstabe_T_85x83 Vigna  TOREN  Cabernet Sauvignon Riserva

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