Il vino è passato, presente e futuro.

Tra le più antiche dell’Alto Adige, noi della Tenuta Tiefenbrunner Castel Turmhof a Niclara lo abbiamo dimostrato con lo scorrere delle generazioni. Ci siamo fatti garanti di qualità e raffinatezza, realizzando sapientemente l’arte vitivinicola in un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, in costante evoluzione ma sempre fedeli a noi stessi.

“Produciamo vini molto orgogliosi che sanno da dove provengono e che sopravvivono alle mode passeggere grazie alla propria unicità.”
Christof Tiefenbrunner

Uno dei tratti caratteristici dei nostri vini è la loro intrinseca inconfondibilità, da sempre nemica delle mode passeggere. Essi sono dotati di una personalità unica e fortemente riconoscibile, frutto di una lunga maturazione nel tempo e tracciata dalla nostra storia e dalle nostre origini.

Le nostre tecniche di lavorazione si basano su ragione e misura, a cominciare da terreni di coltivazione limitati e fortemente vincolati alla qualità, per arrivare ad una filosofia di approccio alle piante estremamente ecologica e a processi di vinificazione specifici a seconda delle nostre varietà. Solo così siamo in grado di offrire ai nostri vini bianchi e rossi le condizioni ideali per uno sviluppo ottimale, in accordo con il loro profilo.

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