CASTEL TURMHOF Lageinweine mit Charakter   Zur Selektion CASTEL TURMHOF zählen nur sortenreine Weine, die aus voll ausgereiftem Traubenmaterial gekeltert wurden. Die Trauben selbst stammen aus ausgewählten Hanglagen.   Die Weißweine werden temperaturkontrolliert vergoren und grundsätzlich im Stahltank ausgebaut. Die Rotweine hingegen werden im großen Holzfass vinifiziert. Durch ihren Ausbau in kleinen Eichenholzfässern im Anschluss daran erhalten die Rotweine der CASTEL TURMHOF - Selektion ihre charakteristische Weichheit und Fülle.